Resep Nugget Tahu Sayuran Renyah Sederhana

Resep Nugget Tahu Sayuran - Siapa sih yang tidak kenal Nugget hampir semua kalangan pasti menyukai makanan ini, ya makanan yang berasal dari daging atau pun jenis ikan laut ini merupakan menu pilihan lain selain daging ayam, bagi bunda yang mempunyai buah hati pastinya sering sering membelikan nuget kepada buah hatinya.

Tapi tahukah bunda bahwa tidak semua nugget yang kita beli itu higienis serta terjaga setandar kebersihannya, banyak sekali pedagang-pedagang yang curang dengan menambahkan bahan-bahan berbahaya ke jualanya, tentu saja tidak semua pedagang melakukan hal serupa, alangkah lebih baiknya bunda mencoba membuat Nugget sendiri dirumah.

Nuget Tahu Sayuran

Dengan bisa membuat Nugget sendiri dirumah tentunya bunda akan lebih bisa menjaga kehigienisan masakan yang bunda buat, selain itu juga bisa menghemat pengeluaran, nah sekarang saya akan sedikit berbagi tips Resep Nugget Tahu Sayuran dari judulnya saja sudah terlihat bahwa resep kali ini berbahan tahu dan sayuran.

Jika biasanya nugget menggunakan bahan sayuran maka tidak dengan Nugget yang satu ini, bagi bunda pecinta Vegetarian mungkin resep ini akan sedikit membantu, dengan sedikit bumbu pelengkap yang akan membuat resep kali ini lebih berasa nikmatnya serta tambahan tepung yang akan membuat Nugget lebih renyah.

Selain menggunakan bahan baku tahu resep kali ini juga menggunakan bahan sayuran, untuk sayurannya sendiri kita akan menggunakan wortel, lobak atau jika bunda mau menambahkan bahan lain seperti jamur ataupun tambahan bawang bombay, selain enak resep kali ini juga sangat bergizi karena mengandung protein dari tahu dan vitamin dari sayuran.

Untuk bahan kali ini kita tidak akan menggunakan daging ataupun ikan laut, kita hanya akan sedikit memberi telur itu pun sebatas untuk penguat rasa, tahu yang digunakan pun menggunakan tahu kuning dengan cara menumbuk halus tahu nya terlebih dahulu, Tanpa Berlama lama lagi berikut adalah Resep Nugget Tahu Sayuran Renyah Sederhana.

Nugget Sayuran

Bahan Membuat Nugget Tahu Sayuran

1. Tahu Kuning ukuran sedang 10 buah
2. Lobak 100 gram di serut
3. Wortel 100 gram diserut
4. Bawang bombay 1 buah potong tipis
5. Daun bawang 4 tangkai iris tipis
6. Bawang putih 5 buah potong tipis
7. Telur ayam 3 butir
8. Tepung terigu 100 gram
9. Merica bubuk 1/2 sendok teh
10. Penyedap rasa 1/2 sendok teh

Bahan Pencelup / olesan :

1. Putih telur 3 buah
2. Tepung Roti Secukupnya
3. Minyak untuk menggoreng Secukupnya

Cara Membuat Nugget Tahu Sayuran

• Siapkan Wadah, kocok telur dengan garam masukan merica dan kaldu bubuk kemudian masukan kedalam wadah yang sudah berisi tahu yang sudah di tumbuk halus
• Campurkan terigu lalu aduk lagi sampai kental, masukan semua bahan lalu aduk rata, jika perlu air bisa di tambahkan 20 ml air
• Siapkan tempat seperti loyang, lapisi dengan plastik
• Bentuk bulat adonan, kukus selama 30 menit
• Setelah Matang angkat lalu potong sesuai selera, celupkan kedalam wadah yang berisi putih telur, lalu gulingkan kedalam tepung roti
• Siapkan minyak panas untuk menggoreng
• Goreng sampai warna berubah kecoklatan
• Tiriskan

Cukup mudah bukan bunda cara membuat Nugget Sayuran Renyah Sederhana, selain mudah bahan-bahan yang diperlukan juga mudah di dapat, sebagai tips bunda perlu menyerut lobak dan wortel sampai benar-benar tipis sebagai tambahan bunda bisa menambahkan saus colek, atau langsung saja membelinya di pasar.

Baca Juga : Resep Gulai Telur Bumbu Kuning

 Note :

1. Untuk resep yang kami tulis merupakan resep yang dapat di pertanggung jawabkan.
2. Semua resep yang kami Reverensikan merupakan resep yang sudah kami coba, lalu kami tulis kembali.
3. Untuk Takaran penyedap rasa lebih baik di hilangkan, untuk menciptakan masakan yang bergizi dan menyehatkan.

Share this post