10 Resep Vegetarian Sehari-Hari Ala Restoran

Resep Vegetarian - Semakin banyaknya orang yang peduli dengan kesehatan membuat banyak yang sudah beralih ke masakan Vegetarian, seperti yang kalian tahu pasti bahwa resep masakan vegetarian sangatlah pas untuk sobat dan bunda yang menghindari daging, dan bumbu-bumbu instan, dimana seperti namanya vegetarian berarti mengkonsumsi makanan hanya dengan bahan sayur saja alias menjauhi semua bahan makanan yang menggunakan daging dan ikan.

Sebagai pengganti daging untuk menu masakan seorang Vegetarian, mereka biasanya beraling dengan mengkonsumsi jamur sebagai pengganti daging, jamur sendiri manurut kami memiliki tekstur rasa yang terbilang tidak kalah enak dengan daging, apalagi untuk beberapa nama jamur yang terkenal enak dengan tekstur yang lebih empuk dan memiliki banyak manfaat untuk tubuh kita dan pastinya juah dari keburukan daging.

Hal lain yang membuat para Vegetarian betah untuk menjalani hidupnya dengan menjauhi daging-dagingan adalah banyaknya olahan resep vegetarian sehari-hari yang memiliki rasa yang tak kalah enak dengan masakan sehari-hari, hal ini pula lah yang membuat semakin banyaknya Vegetarian sama halnya dengan semakin banyaknya pecinta masakan ini, bunda juga bisa bergabung dengan komunitas pecinta vegetarian yang sudah semakin banyak.

Kali ini sendiri kami akan membagikan aneka resep masakan vegetraian yang dijamin akan sangat enak layaknya menu resep vegetarian ala Restoran, mendengar kata restoran pasti langsung terlintas di benak kita menggenai masakan enak ya bund, bener saja karena resep kali ini akan di sajikan dengan cara pengolahan yang benar dan menggunakan bahan-bahan berkualitas sehingga terciptalah resep maskaan yang enak, tanpa berlama-lama lagi berikut adalah 10 Resep Vegetarian Sehari-hrri Ala Restoran selengkapnya.

Aneka Resep Vegetarian Sehari-Hari Paling Enak

Resep Vegetarian Ala Restoran

1. Resep Baked Potato Brokoli

Bahan :

3 buah kentang rebus
minyak kedelai secukupnya
merica + garam + oregano secukupnya
keju parut secukupnya
200 ml susu coklat, bisa menggunakan susu kedelai
2 sdm margarin kualitas
1 tepung terigu Sendok Makan
1 tepung kanji Sendok Makan
1 buah brokoli dipotong sesuai selera lalu di rebus

Cara Membuat Resep Baked Potato Brokoli

Siapkan semua bahan yang akan digunkan
Pre-heat oven 200°C selama 10 menit
Balur kentang dengan minyak kedelai
lalu bake 20-30 menit 200°C
langkah selanjutnya adalah membuat saus Tumis margarin + tepung terigu
jangan lupa setelah itu tambahkan susu coklat, tepung kanji, keju dan bumbu
Potong kentang jadi 4 bagian
bagian bawah tidak putus
Tekan kentang hingga terbentuk
tambahkan brokoli, saos, keju diatas kentang
yang terahir Bake 7-10 menit 200°C
Sajikan saat masih panas.

2. Resep Vegetarian Terong Crispy

Resep Vegetarian Terong Crispy

Bahan :

2 batang Terong
10 biji Cabe rawit iris
5 Daun seledri
garam, lada, penyedap jamur secukupnya
minyak

Bahan Bumbu tepung:

2 tepung terigu Sendok Makan
2 tepung beras Sendok Makan
1 tepung serbaguna merk putri Sendok Makan
1/2 baking powder Sendok Makan
1 ketumbar 1/2 halus Sendok Makan
1 kunyit halus Sendok Makan
secukupnya air

Cara Membuat Resep Vegetarian Terong Crispy

Setelah semua bahan terkumpul
Cuci bersih terong lalu tiriskan
beri bumbu dapur
Campurkan Bahan tepung dan aduk rata.
dan masukan seledri dan cabe iris.
Masukan terong berbumbu kedalam adonan aduk rata..
lalu goreng hingga crispy.
angkat sajikan.
Sajikan dengan sambal juga lebih nikmat bunda.

3. Resep Mie Gomak

Resep Mie Gomak Goreng

Bahan :

250 gr Mie lidi
5 lembar kol iris
5 Cabe Rawit merah
2 Tomat belah
8 Daun seledri iris
5 Daun selada iris
1/2 sdt Garam
1 sdt penyedap jamur
secukupnya kecap manis dan asin

Bahan Bumbu ;

5 kemiri
1/2 pala
1 sdt ketumbar
1/2 sdt merica

Cara Membuat Resep Mie Gomak

Didihkan air
lalu rebus mie lidi hingga lembut.
angkat dan bilas sekali dengan air
Tumis bumbu halus.
masukan Kol dan cabe rawit
ditumis sebentar..
baru masukan Tomat.
lalu beri garam.
Masukan mie lidi rebus.
beri kecap manis dan asin lalu penyedap jamur secukupnya kemudian tumis harum.
masukan 2 gelas air.
aduk Rata tutup wajan sebentar
Buka tutup aduk rata dan koreksi Rasa.
masukan daun seledri dan daun selada.
aduk rata
Setelah itu sajikan dengan hiasan seperti bawang goreng

4. Resep Roti Sandwitch Vegetarian

Resep Roti Sandwitch Vegetarian

Bahan :

2 lembar roti gandum
1 buah tomat
50 gr selada
2 iris bawang bombai
1 butir telur jawa
2 sendok makan saus sambal
4 sendok makan mayonaise
Secukupnya Margarin untuk memanggang roti

Cara Membuat Roti Sandwitch Vegetarian :

setelah semua bahan sudah di siapkan
Panggang roti dengan margarin hingga matang sesuai selera.
Goreng telur jawa matang atau setengah matang sesuai selera bunda.
Potong tomat, lettuce dan bawang bombai. usahakan potong dengan lebih menarik
Susun isi sandwich vegetarian berturut turut: mayonaise, lettuce, tomat, telur, mayonaise, saus sambal.
atau sesuai selera
Selesai

5. Resep Steak Tempe Original

Resep Steak Tempe Original

Bahan :

3 papan tempe kecil
2 sendok makan tepung terigu
1 butir telur ayam Jawa
2 sendok makan mentega
Bumbu dihaluskan : 5 siung bawang putih
garam dan lada secukupnya

Saus :

2 siung bawang putih cincang
3 sendok makan saus sambal
1 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram

Pelengkap Lainnya :

Kentang
Wortel
Buncis

Cara Membuat Resep Steak Tempe Original

Kukus tempe kurang lebih 10menit.
Lalu hancurkan dengan ulekan.
bisa sampai sangat halus atau kasar
Campurkan dengan bumbu halus,
lalu masukkan tepung terigu dan telur. Aduk rata. Ambil secukupnya lalu bentuk menyerupai steak
Rebus sayuran pelengkap yang ada di atas
Bubuhkan garam dan gula masing-masing setengah sendok teh,
agar sayur tidak hambar
angkat
Panaskan mentega, masukkan adonan steak tempe yang suadh setengah jadi tadi
jangan lupa Bolak balik sebentar saja hingga agak kecoklatan agar terlihat seperti steak
membuat sausnya berikut vcara membuat Saus : Tumis bawang putih cincang,
masukkan semua saus. Koreksi rasa,
jika kurang pas bisa ditambah gula dan garam hingga dirasa pas sesuai selera masing-masing.
Susun steak tempe dan sayurannya.
Siram saus di atas steak.

Selanjutnya : 6-10 Resep Vegetaraian Sehari-hari

Beberapa hal yang pelru bunda ketahui dalam mengolah aneka resep masakan vegetarian adalah dengan mengtahui step-step yang benar agar mampu menghasilkan maskan yang benar-benar enak dan juga mmiliki kandungan gizi yang baik untuk tubuh kita, beberapa hal wajib salah satunya adalah menggunakan bahan berkualitas yang terhindar dari hama dan juga bersih dari ulat, karena seutuhnya menggunakan bahan-bahan yang menggunakan sayuran maka perlu beberapa hal penting yang wajib di ketahui.

Baca Juga : 10 Resep Masakan Pete Paling Enak

Hal menarik lainnya yang perlu bunda ketahui dalam membuat resep masakan vegetarian adalah dengan menggunkan bahan-bahan berkualitas terutama sayur segar, bunda bisa memebli sayur segar di pasar maupun swalayan, hanya saja sangat di perhatikan dengan baik kualitas sayur yang bunda beli, usahakan mebeli sayuran yang terbungkus plastik dengan rapi untuk mengantisipasi hal-hal yang terjadi, demikian ulasan singkat kami menggenai 10 Resep Vegetarian Sehari-hari Ala Restoran semoga bisa bermanfaat untuk bunda, sekian dan terima kasih.